KIKIRIKI ČUVA ZDRAVLJE I LJEPOTU

Ako ste među onima koji rado posežu za grickalicama, kikiriki je odličan izbor, jer se nalazi na listi  zdrave hrane. Stručnjaci za ishranu navode da je kikiriki veoma dobar za zdravlje, ali i za ljepotu. Sjeme kikirikija je bogato proteinima, vlaknima, željezom, cinkom, vitaminom B1, B3, E i K. Najčešće se preporučuje jedna šaka dnevno, jer je  bogat kalorijama. On je i odličnog je ukusa, pa je mnogima i zbog toga omiljen.

Iako ga mnogi smatraju orašastim plodom, kikiriki spada u porodicu mahunarki, kao sočivo, pasulj ili soja, a njegovo porijekolom je iz Južne Amerike. Najbolje je kupiti ga u ljusci, očistiti i jesti.

Ova biljka ima brojne koristi za zdravlje:

Jača energiju, jer sadrži mnogo vitamina i minerala, antioksidanata i hranljivih materija;

hrana za mozak, jer poboljšava pamćenje zbog vitamina B3, koji je odličan za rad mozga, kao i za bolje pamćenje;

dobar u trudnoći, smatra se da štiti plod, jer je izvor folne kiseline, koja je neophodna tokom trudnoće. Ako se konzumira tokom trudnoće, smanjuje rizik od uobičajnih alergijskih bolesti, kao što je astma kod djece;

omogućava koži da bude blistava i zategnuta, jer dijetetska vlakana u ovoj biljci pomažu da se organizam oslobodi viška toksina, čime koža postaje meka i sjajna. Osim toga, kikiriki sa svojim sadržajem magnezijuma u sebi može da smiri nerve, krvne sudove i mišiće da bi ubrzao protok krvi u kožu;

smanjuje opadanje kose,  zahvaljujući vitaminu C koji je koristan u povećanju proizvodnje kolagena, kikiriki može sprečiti gubitak kose;

sprečava Alchajmerovu bolest, jer sadrži niacin, koji može smanjiti rizik od nastanka ove bolesti;

Snižava holesterol,  brojne studije su pokazale da kikiriki može djelovati preventivno na srčana oboljenja i sniziti holesterol i trigliceride i to bez povećanja tjelesne težine;

Reguliše nivo šećera u krvi, istraživanje objavljeno u stručnom časopisu British Journal of Nutrition, pokazalo je da puter od kikirikija ili kikiriki može održati stabilan nivo šećera u krvi tokom dana, ako ste ove namirnice uzeli za doručak.

Kikiriki se odlično može kombinovati  uz slatkiše, ali i razne napitke, pa je i zbog toga mnogo bolja namirnica za jelo u krugu porodičnih okupljanja i druženja od klasičnih grickalica, koje inače konzumiramo.

Novosti plus

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana.