Kvalitetno vino iz Banjaluke nagrađeno u Austriji

San je postao java za Banjalučane Bobana Kovačića i Nebojšu Milovanovića 2004. godine. Dugogodišnji obožavaoci vina pokrenuli su vlastitu proizvodnju vina.

Nakon detaljne analize zemljišta, zasadili su eksperimentalni vinograd sa 20 vrsta vinove loze na području Banjaluke, u naselju Gornja Česma. Vinograd, nazvan po crvenkastoj boji brijega posebno izraženoj kada pada kiša, nalazi se na 360 metara nadmorske visine, a zasadi vinove loze prostiru se na dva hektara površine sa preko 7 000 čokota.

„Osnovana 2018. godine, vinarija „Crveni Brijeg“ danas proizvodi bijelo i crno vino, a uskoro planiramo na tržište plasirati i rose. Bijelom vinu, proizvedenom od sorti grožđa Sauvignon Blanc i rajnski rizling dali smo ime Safikada po najpoznatijoj legendi grada na Vrbasu, a crno vino nastalo od sorti grožđa Merlot i Cabernet Sauvignon dobilo je ime Castell Nostro po banjalučkoj viševjekovnoj tvrđavi“, kaže Milovanović za SeeSrpsku.

Iako su na na samom početku svog rada, Vinarija „Crveni Brijeg“ te njeni osnivači Kovačić i Milovanović su već dobili potvrdu kvaliteta svog rada.

„Ove godine smo crno vino Castell Nostro predstavili u Beču na „International Wine Challengeu“, na kome smo dobili srebrnu medalju te potvrdu da smo postavili odlične temelje kada je riječ o kvalitetu vina“, priča nam Kovačić.

Visokokvalitetna vina iz vinograda Gornje Česme, trenutno je moguće nabaviti u „Tropic“ Centar BL, „C Market“, Mrkonjić Grad, Trn, prodavnicama „Moj market“ u Banjaluci, te u marketu „As“ u Gradišci i „Crvena jabuka“ u Jajcu.

SeeSrpska, Vinarija Crveni Brijeg

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *