“Kaldrma 1929” uskoro opet očekuje goste: Uprkos stavu komunalne policije, POŠTOVALI SMO RADNO VRIJEME (FOTO)

Naše goste uskoro ponovo očekujemo u srcu posljednje kaldrme u Banjaluci, u autentičnom ambijentu novog restorana, koji je sinoć oduševio brojne goste, poručuje menadžer restorana “Kaldrma 1929”, Danilo Gavrilović.

Restoran nastao od ruševine nekadašnjeg magacina u blizini banjalučke Tržnice, sinoć je, kaže Gavrilović, zasjao punim sjajem i gostima dočarao duh stare Banjaluke, iako nam je, na kraju, zbog posjete gradske komunalne policije ostao gorak ukus u ustima.

– Sinoć smo u tri minuta iza ponoći imali intervenciju komunalne policije zbog navodnog prekoračenja radnog vremena, iako smo tačno u ponoć ugasili muziku i gosti su uveliko počeli da se razilaze, što svjedoče snimci našeg video-nadzora. Komunalna policija je i zapisnikom konstatovala da je nadzor započela u 00.20 časova, a u 00:15 u našem lokalu više nije bilo gostiju, već samo osoblje, što je, takođe, unijeto u zapisnik – objašnjava Gavrilović.

Podsjeća da prema zvaničnoj Odluci o određivanju radnog vremena ugostiteljskih objekata u gradu, u članu 19. stoji da vrijeme tolerancije, odnosno vrijeme konzumacije usluga iznosi 30 minuta, računajući od momenta isteka propisanog radnog vremena.

U tom smislu, naglašava, propisi sigurno nisu prekršeni, ali je 35 zaposlenih radnika, ipak, ostalo u neizvjesnosti, što je loša poruka Grada svakom ko pokreće novi biznis i želi da otvori nova radna mjesta.

Slika nije ništa drugačija ni što se tiče ostale neophodne dokumentacije.

Menadžer “Kaldrme” ističe da je objekat prošao tehnički pregled i da je utvrđeno da se može koristiti.

– U javnosti je pogrešno plasirana infromacija da “Kaldrma” nema potrebne UT uslove, jer da to nismo imali ne bismo mogli ni da počnemo radove, a kamoli da napravimo ovakav objekat. Komisija je i zapisnikom konstatovala da u objektu nema bilo kakvih nedostataka, što potvrđuje da slijedimo korake predviđene zakonom – napominje Gavrilović.

Komunalna policija je, zbog, kako su naveli, prekoračenja radnog vremena, noćas zatvorila restoran na sedam dana.

Gavrilović smatra da je odluka o zatvaranju objekta, ipak, donesena ishitreno i vjeruje da se “Kaldrma” uskoro može nadati novim gostima.

– Zaista smo se potrudili da napravimo poseban ambijent, drugačiji od ostalih u kojem ćemo živjeti stare uspomene i stvarati nove. To je mjesto za sve Banjalučane i sve one koji pohode ovaj grad, jer sam siguran da ćemo im baš ovdje, na jedinoj banjalučkoj kaldrmi, pokazati sve ono što je bilo i ostalo obilježje ovog grada – kaže Gavrilović.

Ta, sad posljednja kaldrma u Tržničkoj ulici, sagrađena je još 1929. godine i zamišljena kao jedna od šetnica, ali i sjedište raznih zanatlija.

Godinama unazad, prije nego što je na njoj osvanuo restoran, služila je kao parking i postala poprilično ruglo grada, sa nekoliko oronulih i napuštenih lokala.

Mlađi Banjalučani o njoj nisu mnogo ni znali, a i oni stariji su je, uglavnom, zaobilazili i skoro zaboravili, dok se u javnosti nije pojavila poslovna ideja “Kaldrma 1929”.

 

Srpskainfo

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *