ČETVRTO IZDANJE FESTIVALA “KRAFTING”
Četvrto izdanje banjalučkog festivala zanatskog piva “Krafting” je pred nama i biće održano u subotu, 18. maja, u centru najvećeg grada Srpske.
Po prvi put festival se dešava na otvorenom prostoru, na platou Muzeja savremene umjetnosti Republike Srpske, u samom centru Banjaluke, gdje ćete moći uživati u preko 30 vrsta zanatskog piva.
Na ovogodišnjem festival učestvuju: Dobojsko PIVO, Drama Craft Brewery, Gelender, The Master Craft Brewery, Trigger – pivo zanatske proizvodnje, Illyricum, Brewery & Tap Room, Gorštak zanatska pivara – Highlander Craft Brewery, dok će se PAPA’s Gyros & Burger pobrinuti za vrhunske specijalitete sa roštilja.
Festival se održava u sklopu manifestacije “Proljeće u Banjaluci 2019.” uz podršku Grada Banjaluka i lokalne Turističke organizacije.
Organizator festivala je Udruženje zanatskih pivara Krafter iz Banjeluke, a cilj manifestacije promocija zanatskog piva i jačanje turističke i gastronomske ponude u najvećem gradu Srpske.
Zanatsko (eng. craft) pivo proizvode zanatske pivare i kućni pivari (eng. homebrewer) od isključivo prirodnih sirovina, bez vještačkih dodataka i konzervansa, uglavnom bez filtriranja i pasterizacije.
Osnovne sirovine uključuju žitarice (ječam, pšenica, raž…), hmelj, vodu i kvasac, ali i druge prirodne dodatke poput ljekovitog i aromatičnog bilja, voća, povrća, začina i meda.
Zanatsko pivo je kvalitetno, hranljivo i zdravo. Postoji mnoštvo pivskih stilova koje svaka pivara interpretira na svoj način te zbog toga postoji velika raznovrsnost u ponudi zanatskih piva.
Festivali su idealna prilika da ih probate i otkrijete svoj omiljeni ukus, ali i da u razgovoru sa pivarima proširite svoje znanje o pivu.
