Sunčana subota u Splitu je bila idealna za So Much Sun brunch !
Prije mjesec i pol dana Split je dobio novu gastro adresu posvećenu zdravim navikama, ali na nešto zabavniji način. So Much Sun je wellness bar inspiriran opuštenom atmosferom Venice Beacha, mediteranskim suncem i načinom života. Njegov su šarm već prepoznali brojni domaći i inozemni gosti koji ovdje svraćaju po prefine smoothieje, funkcionalne sokove, sendviče i salate.
Prozračan, razigran i ugodan, prostor vas poziva da se zadržite malo dulje. Tome pridonosi i lokacija na Morpurgovoj poljani 1, idealna za predah uz hranu, piće i razgovor.
Budući da je wellness bar otvoren pred kraj ljeta, osnivači Ela Bokavšek, Antonio Pašalić i Ivan Marin poželjeli su okupiti prijatelje i poznanike na opuštenom brunchu na kojem smo kušali favorite s menija. Moramo pohvaliti sendviče koji su toliko ukusni da su odmah „planuli” s polica.
Posebno mjesto među njima zauzima famozni egg sando, japanski sendvič s jajima čijoj su popularnosti pridonijeli sve veći interes za Japan kao destinaciju i, naravno, TikTok.
Među traženijim jelima u So Much Sun wellness baru su i salate, a gosti posebno hvale izdašne porcije koje su odličan izbor za ručak kada želite nešto svježe, zasitno i nutritivno uravnoteženo. Zatim dolazimo do smoothieja koji su mnogo više od lijepog, šarenog pića u čaši.
U njihovoj se pripremi koriste visokokvalitetni sastojci, a ovisno o recepturi, dodaju im se kolagen, spirulina, maca, lavlja griva i drugi dodaci.
Popularni su i funkcionalni sokovi koji se svakodnevno pripremaju od svježeg voća i povrća te dolaze u prozirnim limenkama. SPF 50 pravo je sunce u limenci: kombinacija naranče, limuna, đumbira i kajenskog papra koja osvaja svježinom i blagom pikantnošću.
Cleanse, s krastavcem, zelenom spirulinom, jabukom i špinatom, zeleni je favorit za dane kada vam odgovara nešto lagano i osvježavajuće, pa i jutro nakon duljeg izlaska.
Uskoro ćete njihove proizvode moći naručiti i putem Wolta, a u pripremi su i noviteti za jesenski meni. Još jedan razlog da svratite na ovu sunčanu splitsku adresu.
izvor : BURO.hr
